一經(jīng)營戶自家開的超市里賣著食鹽，在超市門前加工油條用的卻是工業(yè)鹽。近日，該經(jīng)營戶被查處。來自市鹽務局的消息稱，近期，我市連查使用工業(yè)鹽加工食品案15起。

　　近日，市鹽務局鹽政執(zhí)法人員對潁東區(qū)正午鎮(zhèn)周邊的食鹽市場進行檢查。在小李莊一家超市門前的一個油條攤點上，鹽政執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一袋50公斤裝的“三晶湖北精制鹽”，執(zhí)行標準為工業(yè)鹽標準GB/T5462，同時發(fā)現(xiàn)一袋已經(jīng)拆口使用、標注藍色英文字母的散裝鹽品，該鹽品無任何中文標識，無產(chǎn)地和執(zhí)行標準。

　　這種全英文字母標識的散裝鹽品，在我市還是首次被發(fā)現(xiàn)。

　　鹽政執(zhí)法人員對兩種鹽品現(xiàn)場進行了碘鹽試劑測試，初步判定為不含碘非食用鹽品。

　　油條加工點當事人程某經(jīng)營的超市里，就有合格的小包裝食鹽，但他為了貪圖便宜，購買了這種大包裝工業(yè)鹽。鹽政執(zhí)法人員根據(jù)該案件線索，一舉在正午鎮(zhèn)大李莊查獲一私鹽分裝銷售窩點，現(xiàn)場查獲同樣包裝鹽品50公斤和空鹽品包裝袋10條，案件正在進一步調(diào)查處理中。

　　“近期，我們鹽政執(zhí)法人員已連續(xù)查獲使用工業(yè)鹽加工食品案件15起，遠高于往年同期水平。”市鹽務局有關人士介紹。

查獲的鹽品

“小工業(yè)鹽”價放開，部分工業(yè)鹽銷往食鹽市場

我市將加大力度查處此類案件

　　據(jù)了解，我國鹽產(chǎn)品主要包括食鹽、兩堿（純堿、燒堿）工業(yè)用鹽和其他用鹽，其中，其他用鹽主要指兩堿工業(yè)用鹽以外的制革、制皂、醫(yī)藥、燃料、制冷冰藏、玻璃等其他工業(yè)用鹽，業(yè)內(nèi)俗稱“小工業(yè)鹽”。在我國，食鹽生產(chǎn)經(jīng)銷一直實行專營管理，雖然早在上世紀90年代兩堿工業(yè)用鹽就已經(jīng)完全市場化了，但此后其他兩種鹽業(yè)市場的開放腳步卻有所停滯，市場主要采取政府指導價。

　　6月13日，國家發(fā)改委發(fā)出通知，要求地方放開小工業(yè)鹽價格。

　　“小工業(yè)鹽價格放開了，這也使得小部分不法分子覺得有空子可鉆，采取降價銷售的辦法，把工業(yè)鹽向食鹽市場銷售。”有關人士介紹。

　　據(jù)了解，工業(yè)鹽主要成分雖然也是氯化鈉，但由于未凈化，會不同程度地含有一些雜質(zhì)，且重金屬超標，這些雜質(zhì)會對人體產(chǎn)生危害，特別是對孕婦和兒童危害非常大。

　　長期食用含有工業(yè)鹽的食物，會造成人體胃腸道功能紊亂、損害神經(jīng)系統(tǒng)。工業(yè)鹽若含有亞硝酸鹽，是最為嚴重的一種情況，會引發(fā)中毒。

　　此外，工業(yè)鹽中一般不含碘，長期食用還會給人帶來碘缺乏病，它包括地方性甲狀腺腫病、流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎等。

　　市鹽務局有關人士表示，他們正在醞釀打報告，爭取得到公安等部門的支持，加大對使用工業(yè)鹽加工食品案件的打擊力度。